Μάσλενιτσα για το έτος 2024 γιορτάζεται από τις 11 μέχρι τις 17 Μαρτίου! Μετά την Οκτωβριανή Επανάσταση στη Ρωσία, η Μάσλενιτσα δεν εορταζόταν για αρκετές δεκαετίες. Η παράδοση αναβίωσε τη δεκαετία του 1960. Είναι η ανοιξιάτικη γιορτή που αποχαιρετά τον χειμώνα και καλωσορίζει την άνοιξη. Η Μάσλενιτσα γιορτάζεται οκτώ εβδομάδες πριν από το Πάσχα, συνήθως στα τέλη Φεβρουαρίου – αρχές Μαρτίου και διαρκεί επτά ημέρες, πριν από τη Σαρακοστή. Είναι ένα παγανιστικό έθιμο και τα παλιά χρόνια στη Ρωσία η Μάσλενιτσα ήταν η πιο διασκεδαστική γιορτή η οποία σηματοδοτούσε την έναρξη των ανοιξιάτικων αγροτικών εργασιών. Και παρόλο που σήμερα οι άνθρωποι δεν είναι τόσο συνδεδεμένοι με τις αγροτικές εργασίες, όπως οι μακρινοί πρόγονοί τους, η Μασλενιτσα παραμένει πολύ αγαπημένη γιορτή των Ρώσων.
Λοιπόν, η Μάσλενιτσα στη Ρωσία είναι η γιορτή του ξεπροβοδίσματος του χειμώνα και διαρκεί μία εβδομάδα. Μάλιστα, η κάθε ημέρα της εβδομάδας έχει την δική της συμβολική ονομασία, που ήρθε από τα βάθη των αιώνων.
Δευτέρα – Προϋπάντηση. Την ημέρα αυτή αρχίζει η γιορτή της Μάσλενιτσα ή του Καρναβαλιού. Ήρθε η ώρα του τηγανίσματος των τηγανίτων ή αλλιώς μπλινί (κρέπες). Αν έχετε τη δυνατότητα να προσφέρετε την πρώτη τηγανίτα σε κάποιο φτωχό, πρέπει οπωσδήποτε να χρησιμοποιήσετε αυτή την ευκαιρία. Με αυτό τον τρόπο μνημονεύουν και τους νεκρούς συγγενείς. Το βράδυ πρέπει να κάνετε βόλτα με έλκηθρο σε κάποιο λόφο. Διαδίδεται ότι όποιος γλιστρήσει πιο μακριά θα έχει περισσότερη ευημερία. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε και το δικό σας σύμβολο της Μάσλενιτσα από κάποια παλιά αχυρένια σκούπα και να την ντύσετε με φόρεμα από κομμάτια έγχρωμων υφασμάτων.
Τρίτη – Προδιασκέδαση. Νωρίτερα αυτή τη μέρα οι νέοι επισκέπτονταν ο ένας τον άλλο για να φάνε τηγανίτες, ενώ σήμερα η παράδοση αυτή δεν διαδίδεται πλατιά. Παρόλα αυτά εξακολουθούν να φτιάχνουν τις τηγανίτες. Όσο πιο λεπτές είναι, τόσο πιο νόστιμες γίνονται. Ένα από τα μυστικά του μαγειρέματός τους είναι το τηγάνι από χυτοσίδηρο. Ζεσταίνεται αρκετά αργά και γι’ αυτό τον λόγο η πρώτη τηγανίτα βγαίνει κάπως παραμορφωμένη. Από ‘κει βγήκε και η παροιμία «Первый блин — комом. Όπως λένε, η κάθε αρχή είναι δύσκολη. Στη συνέχεια, όμως όλες οι τηγανίτες βγαίνουν χρυσωπές και δαντελωτές, λες και τις έπλεξε κάποια μαστόρισσα. Διαδίδεται ότι αν οι τηγανίτες δεν βγαίνουν καλές, τότε πρέπει να περιμένεις προβλήματα και δυσκολίες, αλλά αν βγαίνουν καλές – άνθιση και ευημερία της οικογένειάς σου. Όσο περισσότερες τηγανίτες κάνεις την εβδομάδα της Μάσλενιτσα, τόσο καλύτερα θα ζει η οικογένειά σου.
Τετάρτη – Λιχουδιές. Στο σπίτι συνηθίζεται να μαγειρεύουν πολλά νόστιμα φαγητά. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται σε διάφορα γλυκίσματα. Θεωρείται ότι τα γλυκίσματα προμηνύουν και γλυκιά ζωή την επόμενη χρονιά είτε καλές σχέσεις με τον εκλεκτό ή την εκλεκτή σας. Αυγά σολομού (κόκκινο χαβιάρι) συμβουλεύουν σε εκείνους που θέλουν να αποκτήσουν παιδιά. Οι τηγανίτες με ξινή κρέμα γάλακτος θα σας χαρίσουν άριστη υγεία.
Πέμπτη – Διασκεδαστική Κραιπάλη ή Ευρεία Μάσλενιτσα. Είναι η ώρα να καθίσετε στο έλκηθρο, που το σέρνει η τρόικα αλόγων και κάτω από τους ήχους των κουδουνιών να κάνετε βόλτα στον χιονισμένο δρόμο.
Παρασκευή – Βραδιές της πεθεράς. Αν έχετε πεθερά μη διστάσετε να πάτε για τηγανίτες. Αυτή τη μέρα συνήθως τοποθετούν στην αυλή το αυτοσχέδιο σκιάχτρο, τη Μάσλενιτσα, συνεχίζοντας, βέβαια, να διασκεδάζουν και να τρώνε τηγανίτες.
Σάββατο – Παρέα με την νύφη. Την ημέρα αυτή επισκέπτονται τους συγγενείς. Φυσικά, όχι με άδεια χέρια.
Κυριακή – Ημέρα Συγχώρεσης. Όλοι ζητούν ο ένας από τον άλλο συγνώμη για τις προσβολές που έκαναν κατά τη διάρκεια του χρόνου, συγχωρούν ο ένας τον άλλον και φιλιούνται. Με αυτό τον τρόπο απαλλάσσονται από τις αμαρτίες πριν την Μεγάλη Σαρακοστή. Τέλος, όλοι βγαίνουν στους δρόμους να ξεπροβοδίσουν την Μάσλενιτσα και σε ατμόσφαιρα γενικής αγαλλίασης καίνε το αχυρένιο σύμβολο της Μάσλενιτσα, δηλαδή του τέλους του χειμώνα. Με αυτό τον τρόπο στη Ρωσία αποχαιρετούν τον χειμώνα ως την επόμενη χρονιά.
Πηγές (29/02/24):
- https://ambotis.gr/blog/euthima-kai-simadia-tis-maslenitsa
- https://www.orthodoxianewsagency.gr/paradosi/maslenitsa-to-ethimo-ton-slavon-tin-tyrini-evdomada/
